シガテラ毒の原因は?どんな症状なの?世界仰天ニュースでも話題!

シガテラ1
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世界仰天ニュースでも話題になっていましたが、『シガテラ毒』というものをご存知ですか?シガテラ食中毒という普通とはちょっと違った食中毒を発生させる原...

世界仰天ニュースでも話題になっていましたが、『シガテラ毒』というものをご存知ですか?シガテラ食中毒という普通とはちょっと違った食中毒を発生させる原因、元締めの毒なのですが…いま、その凶悪さが話題になっています

 

今後のためにその凶悪さを垣間見てみましょう…!

 

シガテラ食中毒とは!?

『シガテラ食中毒』

シガテラ中毒とは、熱帯・亜熱帯の、主として珊瑚礁の周辺に生息する魚によって起こる食中毒の総称として用いられる。
中毒の要因はシガトキシンなどの天然毒であり、シガトキシンは、海藻に付着する渦鞭毛藻(うずべんもうそう)と呼ばれる微細藻の一種によって生産され、食物連鎖によって魚の毒化が起こります。

 

すごーく小さい藻によって生成されている毒が海藻と一緒に魚に食べられる→魚が毒気を帯びる。

人間がその魚を食べる→シガテラ食中毒の完成…!!!

という悪魔のフローです(笑)。恐ろしいですね…して、その症状とは一体どんなものなのでしょうか。

 

症状は『ドライアイスセンセーション』!?

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【シガテラ食中毒の症状】

  • シガテラ中毒の症状は、手足、口の周りの感覚異常、めまい、運動失調などの神経系障害を主とし、下痢、腹痛、関節痛など。
  • ドライアイスセンセーション(冷たいものに触れると、ドライアイスに触った感じや、電気ショックのように感じる)が起こることもある。
  • 死亡率は低く、日本国内で死亡者はいないが、回復は一般的に遅く、完全回復まで半年~1年ほどかかることもある。
  • 現在のところ、シガテラ中毒の効果的な治療法は確立されていない。
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めまい、痺れ、下痢…ド、ドライアイスセンセーション!?そんなセンセーションがあっていいのか…!響きだけ聞くと少しカッコイイですが、とんでもなく恐ろしいセンセーションだということが分かります。

 

冷たいものに触ると電気ショックのように感じる。暑い夏に冷たい水を飲もうと思っても、アイスクリームに触れようとしても、水風呂に入ろうとしても、痺れるようです。

 

しかも回復まで半年〜1年。”治療法は確立されていない”。恐るべしシガテラ毒です。なら、元を断てばいい!ということで、どんな魚がこの『シガテラ毒』を宿しているかが分かれば注意できそうです。

 

シガテラ毒を含む魚とは!?

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【シガテラ毒保有生物】

シガテラ毒の主な保有生物はバラフエダイ、バラハタ、ウツボ、カマス、サザナミハギ、ギンガメアジ、オニカマス、イシガキダイ、ヒラマサ、ブリ、ネムリブカなど、400種類以上にのぼる。食物連鎖によるシガテラ毒の生物濃縮が原因であるため、バラフエダイ、ウツボ、カマスやブリなど食物連鎖の上位に位置する魚類(とくに、2,722グラム以上の重量の肉食魚)が危険である。

 

ん〜対処しようがないッ!どうしたらいいんでしょう、これ。300種類って(笑)。ブリ、カマス大好きなんですが…。中でも熱帯・亜熱帯海水域に潜むバラフエダイは大手のシガテラ毒家主だそうです。(笑)。市場に出回っている魚は危険性が薄そうですが、個人で釣った魚などは気をつけたほうがよさそうですね…

 

私が調べたかぎりだと、どう気をつけていいか分からないのが現状ですが…(笑)。

 

ではでは。

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